Tecnologia y Ciencia de los Cereales
lunes, 12 de marzo de 2012
Estructura interna granos de cereales
tomado de wikipedia
En esta figura se muestran diferentes granos de cereales y su estructura interna. Observese la proporcion relativa de cada una de las partes (endospermo, germen y fibra) para cada uno de los granos de cereales mostrados
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